{"id":2571,"date":"2020-07-29T12:33:23","date_gmt":"2020-07-29T10:33:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chamannajenatsch.ch\/?p=2571"},"modified":"2020-07-29T12:33:25","modified_gmt":"2020-07-29T10:33:25","slug":"phaenomen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chamannajenatsch.ch\/en\/2020\/07\/29\/phaenomen\/","title":{"rendered":"Ph\u00e4nomen"},"content":{"rendered":"

Kann uns das jemand erkl\u00e4ren? Warum gibt es an einem sch\u00f6nen Tag ganz viele Tagesg\u00e4ste und am n\u00e4chsten keine? Warum entscheiden sich gerade alle am gleichen Tag f\u00fcr die Wanderung zu uns hoch? Und dies unabh\u00e4ngig vom Wetter… Warum essen an einem Tag alle Kuchen und am n\u00e4chsten Tag kein einziges St\u00fcck? An einem Tag sind die Pl\u00e4ttli und Weisswein im Kurs, am n\u00e4chsten Tag gibt es ein Cappuccino nach dem anderem. Teilweise ist es sicher so, dass die G\u00e4ste den Kuchen bei jemand anderem auf dem Teller sehen oder den Kaffee und dann auch Lust haben, aber teilweise ist es auch total unabh\u00e4ngig.
Und dann h\u00e4ufen sich auch die komplizierten G\u00e4ste. Manchmal haben wir nur nette G\u00e4ste in der Stube und dann manchmal ganz viele anstrengende und komplizierte. Jeder mit dem eigenen Wunsch und ohne Verst\u00e4ndnis, dass wir zu Dritt vielleicht nicht immer sofort und nur f\u00fcr sie Zeit haben. Zu Dritt f\u00fcr 40 Personen Glace servieren ohne dass sie geschmolzen ist und die Schlagrahm zusammengefallen, das muss schon zackig gehen. Da muss sich der Gast halt 10min gedulden bis er zu seinem Bier kommt \ud83d\ude09
Gestern hatten wir wieder mal eine wunderbare Abendstimmung \ud83d\ude00<\/p>\n\n\n\n