Gestern hat sie begonnen, die Steinwildjagd. Und heute waren einige bereits erfolgreich. Jachen und Manfred, der bei uns \u00fcbernachtet diese Woche haben beide ihre Steingeissen geschossen! Wir hatten zum Znacht Sp\u00e4tzli mit K\u00fcrbis und Engadinerw\u00fcrsten geplant, aber als Manfred und sein Bruder mit der Leber ankamen, wurde das Menu dann spontan ge\u00e4ndert in Sp\u00e4tzli mit Steinbockleber und Birnen mit Preiselbeeren. Fast ein typisches Herbstwildmenu, ausser dass bei den meisten wohl keine frische Steinbockleber auf dem Teller landet. Da wir sonst keine G\u00e4ste hatten heute, konnten wir gem\u00fctlich zu F\u00fcnft in der warmen K\u00fcche sitzen und den Festschmaus geniessen. Gut dass die J\u00e4ger auch Metzger und K\u00f6che sind und mir Tipps geben konnten f\u00fcr die Zubereitung der Leber, ist das doch nichts allt\u00e4gliches. <\/p>\n\n\n\n
Alles in allem w\u00fcrde ich meinen ein erfolgreicher Tag heute. Nicht nur die J\u00e4ger waren erfolgreich. HeliBernina hat erfolgreich Nachschub geliefert (vor allem Holzbriketts), Dani hat die restlichen Silikondichtungen ersetzt, Nici hat Nusstorte gebacken, ich habe das allermeiste an Buchhaltung abgearbeitet! Alle Happy \ud83d\ude42 Ein ganz kleines wenig Schnee hat es gegeben am Nachmittag, aber es ist nicht der Rede Wert. Jetzt m\u00fcssen wir uns wohl die n\u00e4chsten zwei Tage noch ein bisschen erholen, weil Samstag wird es nochmals richtig voll und wenn das Wetter dann sch\u00f6n bleibt werden Dani und ich nochmals etwas zu tun haben die letzten zwei Wochen. Nici wird uns dann ja am Sonntag verlassen um sich ihrer Bachelorarbeit zu widmen. Das gute aber: sie wird uns weiterhin begleiten und sowohl Silvester als auch n\u00e4chste Wintersaison bei uns sein \ud83d\ude42 \ud83d\ude42 \ud83d\ude42
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Die zwei J\u00e4ger sind bereits gl\u00fccklich und m\u00fcde ins Bett gefallen und ich denk wir werden auch bald pfuusen gehen. Gute Nacht allerseits :-*<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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