Chamanna Jenatsch

Heute hat ein Gast uns ein Stück Gruyere mitgebracht. Aber nicht irgendwie ein kleines Stück, nein es ist sicher ein Kilo Käse! Ein schönes Stück aus einem riesigen Käserad! Er ist Bauer im Wallis und liefert die Milch an Gruyere

Ja, die 3 Tage zu zweit waren anstrengend und wir sind müde! Wir waren zwar gut vorbereitet, haben am Morgen jeweils Gas gegeben und sind so nie gross in Stress gekommen, aber die 15-17 Stunden Tage hängen doch ziemlich an.

Puuh, da hatten wir aber Glück! Gestern hatten wir 36 Gäste, und zugegeben hatten wir ein bisschen Respekt davor. So viele Gäste, mit dem Corona Aufwand und nur zu zweit… Aber es waren sehr gemütliche Gäste, es wurde viel Tee

Gestern war die Vogelwarte Sempach wieder bei uns zu Gast. Dieses Jahr mit mehr Erfolg als letztes Jahr. Wir haben das Gezwitscher schon aus dem Küchenfenster gehört seit einiger Zeit und immer wieder mal den „Pappa Spatz“ beobachtet, der am

Gestern Sonntag hatten wir einen ganz netten Tag 🙂 Jachen war zu Besuch und auch Orlando, der mit Nadja zusammen im Winter bei Fridli und Claudia gearbeitet hat, kam mit Hund vorbei auf einen Tagesbesuch. Die zahlreichen Tagesgäste wollten zum