Wow, was für ein schönes Tägli heute! Strahlender Sonnenschein von einem stahlblauen Himmel, noch ein bisschen verzuckerte Landschaft und dazwischen das grüne Sommergras! Hammer!
Wir hatten am Morgen sogar kurz Zeit für ein Terrassenyoga, bevor die Tagesgäste kamen. Es war recht viel los mit dem schönen Wetter und so waren wir eigentlich den ganzen Tag ein bisschen beschäftigt in der Küche. Da die Turbine keinen Strom mehr brachte, war Dani währenddessen mit Kies schaufeln beschäftigt um die Fassung wieder zu entstopfen. Der arme hat erst um viertel nach Drei Zmittag bekommen. Wir hatten glücklicherweise ein „Loch“ zwischen den Tagesgästen gefunden für Zmittag und Kaffee auf der Terrasse.
Heute gibts zum Znacht für die Vegetarier (und für uns) Reis mit „Palak Paneer“, ein Spinatgericht mit einer Art Frischkäse, das wir in Nordindien und Nepal häufig gegessen haben. Und da es Paneer, also den Frischkäse nun beim Transgourmet gibt, mussten wir das ausprobieren.
Jetzt bin ich schon 1 Minute im Verzug für die Ansprache! Byebye, bis morgen!