Heute ist bereits der letzte Abend von unseren Hüttenmaitli! Schade, wir hatten uns an sie gewohnt, sie waren stets topmotiviert und es war sehr lustig mit ihnen. Danke ihr Lieben 🙂
Gestern war ein etwas anstrengender Tag, aber heute war dafür viel entspannter. Am Morgen kam zwar die HeliBernina noch mit Nachschub, aber wir waren mit den 2 Maitli und Jachen zu Siebt und somit war das Ausladen ruckzuck erledigt!
Da es etwas gemütlicher war, haben wir noch die Gelegenheit genutzt eine zweite Runde Ivasirup zu kochen und Gerstensuppe zu machen für den Tiefkühler fürs Tagesgeschäft. Und wir waren heute aber auch etwas verpeilt, weil total müde von den letzten Tagen und wenn dann etwas weniger läuft, sind alle etwas Zombi-mässig unterwegs. Resultat: Die Peperonata wurde zu scharf, die Polenta versalzen, der Boden mit Kaffee gewaschen, aber den Boden kann man ja wieder putzen und das Abendessen wurde gerettet und die Gäste waren happy: Das Abendessen war saulecker!
Gute Nacht allerseits 😉