Soviele Übernachtungsgäste haben wir diesen Sommer / Herbst bei uns bewirtet bis jetzt! So viele wie noch nie in der Jenatschgeschichte. Und die Woche läuft ja noch und es sind noch einige angemeldet. Diese Jahr haben wir also für ein mal nicht zu viel Joghurt und Quark, der Ende Saison noch verarbeitet werden muss 😉 Es ist eher jeden Tag die Frage, was kochen wir heute, was haben wir noch zum Dessert. Aber so kommt alles weg aus dem Keller und das ist super! Mit ein bisschen Kreativität passts tiptop.
Neben dem laufenden Betrieb sind wir aber auch bereits am Packen und Abschliessen. Die Retouren für den letzten Heli stehen parat im Skikeller, Gas und Getränke für Silvester sind bestellt, unsere persönliche Kiste ist gepackt.
Es ist doch immer eine rechte Organisation so Ende Saison.