Seit gestern Abend ist unser Musikwissen um einen Song reicher. Für das Polenta-Rühren hat Dani den perfekten Song gefunden. Wir können ihn nur empfehlen. „La bella Polenta“ eignet sich hervorragend, um aus Maisgriess eine sämige Polenta zu kochen. Bringt italienisches
Müde – 24. Feb
Puuh, das Wochenende hat uns ein bisschen geschlaucht! Bei 40 Leuten zu dritt ist es schwierig sich richtig zu erholen. Dann haben wir auch immer noch Probleme mit der Technik. Beim Pumpen haut es uns immer wieder den Wechselrichter raus
40 Liter! – 23. Feb
Bier! Was war gestern los? Im Sommer bei voller Hütte haben wir ca. 1 Fass Bier am Tag ausgeschenkt, also 20 Liter. Gestern haben wir mehr als 2 ganze Fässer gebraucht, also über 40 Liter Bier für 70 Gäste in
Die liebe Technik – 22. Feb
Gestern morgen als ich das Tagebuch geschrieben habe war noch alles gut. Und nachher kam das Chaos! Zuerst bemerkten wir, dass der Boden in der Küche beim Geschirrspüler sich wölbte… Also Geschirrspüler ausbauen, oh ja es tropft… Dann die zweite
Hütten-Workout – 21.Feb
Ja, so bleibt man auch fit: Wolldecken ausschütteln! Eigentlich nichts besonderes, aber wenn man alle Wolldecken von 2 Lagern plus Reserve ausgeschüttelt, weiss man was man gemacht hat. Ich merke es heute auf jedenfall in den Schultern 😉 Gerstensuppe haben