Heute Morgen haben uns Tine und Nici verlassen Richtung Tal. Tine wieder ins Büro und Nici ins wohlverdiente „Wochenende“. Jetzt waren wir heute zu viert plus Hund und mit Coronavoller Hütte. Wir waren nicht im Stress aber trotzdem den ganzen Tag beschäftigt. Viele Betten zu machen von gestern, alles putzen (Birchermüesli sollte man essen und nicht auf dem Boden verteilen liebe Gäste ;-)) und am Abend dann Risotto rühren für 40 Personen. Da wir für so viel Reis sowieso 2 Töpfe machen mussten, gab es zweifarbiges Risotto heute, Steinpilze und getrocknete Tomaten! Wir rätselten dann von welchem Risotto wir mehr machen müssten… Was haben die Leute lieber? Die meisten nahmen von beidem und beim Nachschlag lagen dann die Tomaten kurz vor den Pilzen 😉
Am Nachmittag hat Thierry noch einen Spaziergang mit Henry gemacht. Mit den Schneeschuhen bis zum grossen Stein und wieder zurück. So hatten beide ein bisschen „Auslauf“ und Célia konnte bei mir in der Küche bleiben. Das Wetter war aber deutlich besser als gestern und morgen soll es dann wieder mal richtig sonnig werden 🙂
- Pizzoccheri
- Sonneeee