Puuh meine Lieben, jetzt sind wir müde! Heute Morgen war so schönes Wetter, dass wir uns entschieden haben unserem Hüttenhaufen noch einen Besuch abzustatten. Und hey, es war mega! Nicht ganz fluffig, aber doch ca. 20 cm Powder und das Mini Couloir war richtig gut und auch die zweite Stufe hat mega Spass gemacht. So gut, dass wir dann direkt noch eine Runde gemacht haben und nochmals aufgestiegen sind. Wow, ein perfekter Abschluss!
Dann zurück zur Hütte, kurze Mittagspause und weiter gings. Ich habe gekocht und die Gäste mit Panache, Kuchen und Plättli versorgt, während Dani noch runter zum Turbinenhüsli ist, das Turbinli ausbauen und zur Hütte bringen. Und so ging dann auch der Nachtmittag ratz fatz vorbei, obwohl es ja nicht gerade viele Gäste waren, aber es muss ja trotzdem Suppe, Hauptgang und Dessert gemacht werden. Und zwar nicht das einfachste Gericht, sondern das, wo man noch alles aus dem Keller loswird 😉 Es gab Minestrone, Speck-Lauch-Salbei-Voressen und Dessertcreme aus Joghurt, Quark und Rahm. Jetzt ist der Keller aufgeräumt, der Rest Trockenfleisch und Salsize vakumisiert und wir reif fürs Bett 😉 Und nein, wir haben nicht überdurchschnittlich viele Salsiz verkauft diesen Winter, falls es jemanden interessiert 😉
Morgen gibts dann noch das Übliche alles zu erledigen und dann hoffen wir, dass wir gegen Mittag los können. Wo es heute zwar so schön war, wurden wir wieder wehmütig unser Hüttli und das Winterwonderland zu verlassen, aber erstens ist es am Nachmittag dann doch schon wieder eher pampig geworden und zweitens mag ja anscheinend Ende April wirklich fast niemand mehr zu uns kommen… Sonst würden ja an einem wunderprächtigen Samstag schon etwas mehr als 10 Gästen in der Stube hocken :-/
Also, wir verabschieden uns von einem schneemengenmässig unterdurchschnittlichem Winter, von einem schneequalitätsmässig recht gutem Winter, von einem gästemengenmässig eher unterdurschnittlichen Winter in den Frühling. Wir sehen, resp. lesen uns ab dem 21. Juni wieder hier oben! Bis dahin, machets guet 🙂